Gluconate de sodium
Yuanjin Biotechnology : votre fabricant fiable de gluconate de sodium
Dezhou Yuanjin Biotechnologie Co., Ltd. est un fournisseur professionnel de matières premières pour les produits chimiques de qualité alimentaire et industrielle. Notre société est située dans la province du Shandong, en Chine et est composée de plus de 200 partenaires avec plus de 10 ans d'expérience. Nos principaux produits comprennent le gluconate de sodium, la gomme xanthane, le dioxyde de titane, l'acide citrique, etc. Aujourd'hui, notre société est certifiée crédit AAA provincial et entreprise de haute technologie, vendant les produits dans plus de 50 pays et régions d'Asie du Sud-Est, Europe, pays du Moyen-Orient et Afrique.
Bien équipé
Nous disposons d'un atelier de production couvrant une superficie de plus de 5 000 mètres carrés, équipé d'un ensemble complet d'équipements de test, d'un laboratoire de culture microbienne et d'un équipement de test d'éléments traces ICP de niveau million, avec une valeur de production annuelle de jusqu'à 10 milliards de yuans.
Gamme de produits riche
Nous disposons d'une large gamme de matières premières chimiques, notamment le gluconate de sodium, la gomme xanthane, le dioxyde de titane, le citrate de sodium, etc., et proposons différentes versions de qualité en fonction des besoins des clients, telles que la qualité alimentaire et la qualité industrielle.
Assurance qualité
Notre système de production est conforme aux normes ISO9001 et tous les produits sont fabriqués à partir d'ingrédients verts et purs et ont passé les certifications ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, API et autres.
Services personnalisés
Notre réseau mondial de sociétés de vente et de distributeurs couvre plus de 50 pays, garantissant ainsi aux clients d'avoir toujours un représentant à proximité. Nous sommes en mesure de comprendre clairement les besoins de nos clients et de fournir des solutions rapides et personnalisées dans le monde entier, y compris les commandes OEM.
Le gluconate de sodium est un composé de formule NaC6H11O7. C'est le sel de sodium de l'acide gluconique, son numéro E est E576. Cette poudre blanche soluble dans l’eau a une large gamme d’applications dans tous les secteurs. Il trouve des applications dans le textile, le traitement des surfaces métalliques, le ciment, etc. Le gluconate de sodium peut être produit par le processus de fermentation ou par synthèse chimique. Au cours du processus de fermentation, le glucose est fermenté par certains micro-organismes, généralement des souches d'Aspergillus niger ou de Pseudomonas. L'acide gluconique est le principal produit de cette fermentation et le gluconate de sodium est dérivé de la neutralisation de l'acide gluconique avec de l'hydroxyde de sodium.
Caractéristiques du gluconate de sodium
Multifonction
Notre ingrédient gluconate de sodium peut agir comme agent chélateur pour améliorer sa stabilité lorsqu'il est utilisé dans des produits de soins de la peau tels que des crèmes, des lotions, des shampoings, des revitalisants et des produits de protection solaire. Il agit également comme humectant, aidant la peau à maintenir une hydratation équilibrée.
Haute pureté
Notre gluconate de sodium est disponible sous forme de poudre cristalline blanche à beige, granulaire à fine, disponible dans des qualités de haute pureté et répond à toutes les exigences conventionnelles de qualité ou de pureté telles que la qualité ACS, la qualité USP et la qualité FCC.
Haute solubilité
Ces matières premières en poudre de gluconate de sodium ont des particules plus fines et conviennent parfaitement à l'ajout d'additifs alimentaires, de conservateurs dans les médicaments en vente libre et sur ordonnance, ainsi que dans les cosmétiques. Ils se dissolvent uniformément et forment un état stable en peu de temps.
Utilisation sûre
Selon la FDA, le gluconate de sodium est généralement reconnu comme étant sans danger (GRAS) pour la consommation et l'utilisation dans les aliments et les médicaments. Il est considéré comme non toxique et inoffensif pour le système reproducteur.
Application de gluconate de sodium
Industrie alimentaire (qualité alimentaire uniquement)
Le gluconate de sodium agit comme stabilisant, séquestrant et épaississant lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire (E576). Il est approuvé par le CODEX pour une utilisation dans les produits laitiers, les fruits transformés, les légumes, les herbes et épices, les céréales, les viandes transformées, les poissons en conserve, etc.
Industrie pharmaceutique (qualité pharmaceutique uniquement)
Dans le domaine médical, il peut maintenir l’équilibre acide et alcalin dans le corps humain et rétablir le fonctionnement normal du nerf. Il peut être utilisé dans la prévention et la guérison du syndrome de faible teneur en sodium.
Produits cosmétiques et de soins personnels
Le gluconate de sodium est utilisé comme agent chélateur pour former des complexes avec des ions métalliques qui peuvent influencer la stabilité et l'apparence des produits cosmétiques. Des gluconates sont ajoutés aux nettoyants et aux shampooings pour augmenter la mousse en séquestrant les ions de l'eau dure. Les gluconates sont également utilisés dans les produits de soins bucco-dentaires tels que le dentifrice, où ils sont utilisés pour séquestrer le calcium et aider à prévenir la gingivite.
Industrie du nettoyage
Le gluconate de sodium se trouve couramment dans de nombreux nettoyants ménagers et industriels. C'est à cause de sa multi-fonctionnalité. Il agit comme agent chélateur, agent séquestrant, adjuvant et agent de redéposition. Dans les nettoyants alcalins comme les détergents et les dégraissants pour lave-vaisselle, il empêche les ions de l'eau dure (magnésium et calcium) d'interférer avec les alcalis et permet au nettoyant de fonctionner au maximum de ses capacités.
Le gluconate de sodium aide à éliminer les salissures pour les détergents à lessive, car il brise la liaison calcium qui retient la saleté sur le tissu et empêche en outre la saleté de se redéposer sur le tissu.
Le gluconate de sodium aide à protéger les métaux comme l'acier inoxydable lorsque des nettoyants à base de produits caustiques puissants sont utilisés. Il aide à décomposer le tartre, le lait et la bière. En conséquence, il trouve une application dans de nombreux nettoyants à base d'acide, en particulier ceux formulés pour être utilisés dans l'industrie alimentaire.
Applications industrielles
Le gluconate de sodium est utilisé dans la galvanoplastie et la finition des métaux en raison de sa forte affinité pour les ions métalliques. Agissant comme séquestrant, il stabilise la solution empêchant les impuretés de déclencher des réactions indésirables dans le bain. Les propriétés de chélation du gluconate contribuent à la détérioration de l'anode, augmentant ainsi l'efficacité du bain de placage. Le gluconate peut être utilisé dans les bains de placage de cuivre, de zinc et de cadmium pour éclaircir et augmenter le lustre.
Il est utilisé dans les industries du papier et de la pâte à papier où il chélate les ions métalliques qui posent des problèmes dans les processus de blanchiment au peroxyde et à l'hydrosulfite.
Avantages du gluconate de sodium pour la croissance des cheveux
Vous pouvez utiliser le gluconate de sodium dans les shampooings, revitalisants et autres produits de soins capillaires. Il régule le pH de votre cuir chevelu et agit également comme humectant. C'est un ingrédient sûr car de nombreuses recherches ont été menées pour vérifier son utilité et ses bienfaits pour la peau et les cheveux. La raison de l’utilisation du gluconate de sodium pour les cheveux peut être comprise en comprenant les avantages ci-dessous :
Pour la perte de cheveux
Le gluconate de sodium améliore la santé du cuir chevelu et favorise une croissance saine des cheveux. Il renforce également les cheveux en les protégeant des microbes. En conséquence, cela peut être un facteur utile dans le contrôle de la chute des cheveux.
Pour cheveux bouclés
Le gluconate de sodium préserve l'humidité de vos follicules pileux. Ce faisant, il évite que les cheveux bouclés ne deviennent secs et rêches. En conséquence, cela prévient également la casse des cheveux et d’autres problèmes.
Pour cheveux secs
Le gluconate de sodium est un excellent ingrédient pour les personnes qui ont les cheveux secs. Il hydrate les cheveux et prévient l’accumulation de minéraux qui peuvent avoir un effet desséchant sur vos cheveux. Vos cheveux deviennent plus lisses et plus sains après son application.
Pour la croissance des cheveux
Utiliser du gluconate de sodium pour la croissance des cheveux et donne des résultats positifs. Il améliore la santé du cuir chevelu en éliminant la saleté et les ions métalliques. Il constitue donc une condition parfaite pour une croissance rapide des cheveux.
Le gluconate de sodium est généralement produit par un processus de fermentation utilisant du glucose et des micro-organismes spécialisés. Voici un aperçu général des étapes impliquées dans la fabrication du gluconate de sodium :
Ingrédients et matériaux nécessaires :
- Glucose (également appelé dextrose)
- Micro-organismes (comme certaines souches de Gluconobacter ou Aspergillus niger)
- Eau
- Hydroxyde de sodium (NaOH)
Pas:
- Fermentation:Le glucose est la principale matière première. Il peut provenir de diverses sources, notamment de l’amidon de maïs, de fruits ou d’autres glucides. Des micro-organismes sont introduits dans la solution de glucose. Ces micro-organismes consomment le glucose grâce à un processus de fermentation. Pendant la fermentation, les micro-organismes convertissent le glucose en acide gluconique grâce à des réactions enzymatiques.
- Neutralisation:Après fermentation, la solution d’acide gluconique résultante est généralement trop acide pour de nombreuses applications. De l'hydroxyde de sodium (NaOH) est ajouté à la solution pour neutraliser l'acidité et former du gluconate de sodium.
- Cristallisation et Purification :La solution neutralisée est concentrée puis refroidie pour permettre la cristallisation du gluconate de sodium. Les cristaux de gluconate de sodium sont séparés de la solution par filtration ou centrifugation. Les cristaux séparés sont lavés pour éliminer les impuretés et les sous-produits du processus de fermentation.
- Séchage:Les cristaux de gluconate de sodium purifiés sont séchés pour éliminer toute humidité restante, ce qui donne une poudre fine.
- Contrôle qualité et emballage :La poudre de gluconate de sodium séchée est soumise à des tests de contrôle de qualité pour garantir qu'elle répond aux spécifications requises en matière de pureté et de qualité. Une fois la qualité confirmée, la poudre est conditionnée et peut être utilisée dans diverses applications.
Il est important de noter que le processus de production peut varier en fonction de facteurs tels que les micro-organismes spécifiques utilisés, l'échelle de production et la qualité souhaitée du gluconate de sodium. De plus, la production de gluconate de sodium est généralement réalisée par des fabricants spécialisés disposant de l’équipement et de l’expertise nécessaires.
Comment convertir le gluconate de sodium en acide gluconique
La conversion du gluconate de sodium en acide gluconique implique une réaction chimique dans laquelle le sel de sodium est protoné pour former l'acide. Une méthode courante consiste à ajouter un acide fort, tel que l'acide chlorhydrique, à une solution de gluconate de sodium.
Ajoutez de l'eau et faites chauffer jusqu'à ce que le sel solide soit dissous, puis ajoutez lentement du HCl (acide chlorhydrique). Les réactions acide/base sont rapides et exothermiques. formé à l'utilisation ou sans supervision appropriée - Jusqu'à ce qu'il atteigne 1,86 de pH. Testez le pH. Vous pouvez facilement rechercher le pKa de l’acide gluconique. Il est 3.86 (référence wiki). Il précipitera également hors de la solution, ce qui indique clairement que vous avez fabriqué un acide neutre.
Grâce à l'équation de Henderson-Hasselbach qui est utile pour utiliser le pKa afin de déterminer le pH souhaité pour les acides faibles ou organiques, vous formerez la molécule d'acide gluconique neutre en ajoutant un proton à la base conjuguée, le gluconate (anion). Puisqu'il n'est plus ionisé et polaire, il se déplacera vers la couche organique (si vous choisissez d'en faire une maintenant) en versant cette solution dans le solvant organique de votre choix et en effectuant une « extraction » dans un entonnoir d'extraction.
Séparez la couche organique de la couche aqueuse, prenez la couche organique, lavez avec du bicarbonate saturé, puis de la saumure, puis de l'eau, séchez avec du MgSO4 (anhydre), filtrez et évaporez le solvant pour laisser de l'acide gluconique pur assez pur de sa base conjuguée, le gluconate. . Recristalliser pour purifier en cristaux et prendre une RMN et une IR comme preuve.
L'acide gluconique, le GdL et le gluconate de sodium sont autorisés comme additifs alimentaires quantum satis en Europe et ont été reconnus comme substances GRAS (généralement reconnues comme sûres) aux États-Unis. Ils répondent aux exigences de pureté de l'Union européenne et du Food Chemicals Codex (FCC), et sont certifiés casher et halal. Tous les Gluconates conviennent aux régimes végétariens et végétaliens. Comme ils ne contiennent pas de gluten, ils conviennent aux produits sans gluten.
Nos Gluconates sont produits dans une usine de pointe, certifiée ISO 9001 et FSSC 22000. Notre mélange de sels minéraux est breveté et peut être ajouté à tous les aliments selon le principe quantum satis. Les additifs correspondent aux exigences de pureté du règlement (UE) n° 231/2012 de la Commission. Il est commercialisable et propre à la consommation humaine selon les conditions d'utilisation fixées par le règlement (CE) n° 1333/2008.
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